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河北熟食批發公司為您介紹：香腸怎樣進行真空包裝？如果你想在家里用真空包裝香腸，你需要買一個保險袋和一臺小型真空包裝機。如果你有上述設備，把香腸放在保鮮袋中，然后真空包裝。步驟如下
1.打開電源，打開設備電源開關，電源指示燈亮。設置泵送時間、熱封時間和熱封溫度。
2.將要包裝的物品放入包裝中，以防進入真空室，提起膠珠，將袋口均勻地放在熱封架上并排列，然后降低膠珠。
3.按下真空蓋，面板上的真空泵（真空指示燈亮）開始泵送，真空蓋自動吸引。抽真空時間可根據包裝要求調整。
4.當泵送達到設定時間（即所需真空）時，泵送結束，泵送指示燈熄滅，熱封指示燈點亮。此時，電磁閥正在工作，并進入密封程序。面板上設有熱封時間和溫度調節按鈕，可根據包裝材料的厚度調節參數。
5.當達到設定的熱封時間時，熱封指示燈熄滅，熱封結束，防氣電磁閥開始工作，氣體進入真空室，真空蓋自動升起，真空包裝過程結束。
那么香腸的外包裝材料是什么呢？
1.原始腸衣，干香腸：只是東北紅腸的外皮
2.大豆蛋白：一種是在街上用鼓式香腸機烤的，另一種是口感酥脆的。
3.塑料：火腿腸。
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