好吃的醬鹵肉制品品牌有很多，下面我將介紹其中一些比較知名的品牌。

1. 老街口：老街口是中國比較知名的鹵肉制品品牌之一。該品牌的醬鹵肉口感鮮美，風味獨特，有涮肉卷、鴨脖、鴨心、鴨胗等多種產品。

2. 老干媽：老干媽是中國的調味品品牌，除了辣椒醬以外，該品牌也推出了一系列的醬鹵肉制品，如鹵牛肉、鹵鴨脖等。其產品口感麻辣濃郁，深受消費者喜愛。

3. 口水娃：口水娃是中國的醬鹵肉品牌之一，其產品以魚豆腐、牛板筋、豆皮、牛肚卷等為主，口感嫩滑，味道鮮美。

4. 如意爆炸雞扒：如意爆炸雞扒是臺灣知名的醬鹵肉品牌，主打爆炸口感和獨特的調味料配方。其雞扒外酥里嫩，味道獨特，深受顧客喜愛。

5. 龍華園：龍華園是中國比較知名的醬鹵肉品牌之一。其推出的鹵肉系列產品口感鮮美，品種豐富，如鹵肉絲、鹵肉飯等，深受顧客喜愛。

6. 七里香：七里香是中國的醬鹵肉品牌之一。其醬鹵肉產品具有濃郁的醬香味和鮮美的口感，如鹵雞爪、鹵鴨舌、鹵鴨掌等。

7. 天天好鹵味：天天好鹵味是中國知名的鹵肉加工品牌之一。其產品多種多樣，有鴨翅、雞腿、鴨掌、鴨脖等，口感鮮美，風味獨特。

8. 五芳齋：五芳齋是中國的傳統熟食品牌，其醬鹵肉產品如豬肉脯、鴿蛋、雞腿等，口感鮮嫩，回味無窮。

9. 鄉兄弟：鄉兄弟是中國知名的醬鹵肉制品品牌之一。其產品以豆皮、鴨翅、鴨胗等為主，口感鮮美，風味獨特。

10. 水泡饃：水泡饃是中國西北地區的特色美食，其主要原料為面食和配菜，其中的鹵肉燉肉是其主打產品之一，口感濃郁，味道鮮美。

這些是市面上比較知名的醬鹵肉制品品牌，它們的產品口感、風味各有特色，滿足了不同消費者對于醬鹵肉的需求。當然，還有很多其他的品牌也在不斷推出創新的口味和產品，讓消費者享受更多美味的鹵肉制品。