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產品介紹：香宇醬鹵肉制品豬蹄選用國產家豬前蹄，個小勻稱，蹄筋飽滿。配合30余味草藥香辛料熬制，經過90分鐘溫火慢燉，皮軟晶瑩，肉質絲絲入味，脫去皮下脂肪，口感柔韌適口，味道香滑而不膩，營養美味。
配料：豬蹄、食鹽、白砂糖、香辛料、料酒、醬油、食品添加劑：（谷氨酸鈉、食用香精、乙基麥芽酚、紅曲紅、亞硝酸鈉、脫氧乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀）
貯存條件及保質期：0℃-4℃ 180天, 衛生、涼爽、通風、干燥處 90天
生產工藝：原料（合格供方、索證、進廠檢驗）→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
